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II Época / Nº23
Enero-Febrero
2008
ENTREVISTAS / PREGUNTAS Y RESPUESTAS

"Trabajo por devoción", afirma el castañero de la Porticada

Por Celia León y Marta Balbín, alumnas de 3º de ESO del colegio La Salle de Santander.

Dos alumnas del colegio La Salle de Santander decidieron esta pasada Navidad entrevistar a dos figuras claves en estas fechas: los vendedores de castañas y los de lotería. Descubre a continuación lo que nos cuenta Antonio, el hombre que desde la Plaza Porticada nos alegra las fiestas con unas exquisitas castañas.

Antonio con una de las reporteras de InterAulas.

Pregunta.- ¿Cuál es su nombre?
Respuesta.- Antonio.

P.- ¿Cuántos años lleva vendiendo castañas?
R.-
Unos cuarenta años.

P.-¿Cómo va la venta de castañas este año respecto a la de años anteriores?
R.-Muy similar a la de otros años, la verdad.

P.-Su trabajo es temporal, ¿qué hace el resto del año?
R.-Pues como esto, como bien decís, es temporal, en verano hacemos helados.

P.- ¿Trabaja aquí por tradición familiar?
R.-Al principio tuve que aprender el oficio porque hacía falta, porque los padres era lo que hacían y a nosotros nos enseñaban, pero hoy en día me encanta, lo sigo haciendo por devoción.

P.- ¿La forma del asador en forma de tren es por algo en especial?
R.-Sinceramente no lo sé, lo que sí sé es que es lo mejor para hacer castañas.

P.- ¿Cómo aguanta los días que llueve y hace frío?
R.-Aquí lo peor es la lluvia y el viento y me cobijo como puedo debajo de la tejavana del tren y, si es insoportable, me voy a los soportales de la plaza.

P.-¿Aproximadamente cuántas docenas vende usted al día?
R.-Sólo puedo decir que se venden bien, aunque depende del día.

Antonio junto al peculiar tren de las castañas.

P.-¿El precio sigue siendo similar a los de años anteriores?
R.-Llevábamos cuatro años sin subir los precios y este año ya los tuvimos que subir de 1,80 euros a 1,90 euros. Nosotros nos preocupamos aquí por dar las mejores castañas. Las castañas que están siendo exportadas tienen un 28% de posibilidades de que salgan malas, y aquí solo un 1 %.

P.-Este fin de semana es el derby, ¿qué prefiere Barça o Madrid?
R.-A mi directamente no me gusta el futbol, que pierdan los dos y que bajen a Segunda División. Nos quitan clientela, cuando dan un partido importante la gente se queda en sus casa viendo a televisión y no salen, en verdad la televisión es perjudicial. Pero si me tengo que quedar con uno, me quedo con el Racing.

P.-Y por último, ¿alguna anécdota curiosa en todo el tiempo que lleva vendiendo castañas?
R.-Ja ja ja ja, para escribir libros, pero una anécdota muy curiosa es que alguna princesa o alguna reina se han llevado castañas sin pagarlas y luego han vuelto a pagármelas, porque la gente de la realeza nunca lleva dinero encima. Otra es que yo de pequeño gané un concurso de redacción en la fase nacional por un trabajo que trataba de los niños y los juegos en la calle.

 

(*) Queríamos dar las gracias a Antonio por su tiempo y a nuestros profesores Patricia y José Javier, coordinadores del equipo de redacción por darnos esta idea y ayudarnos a realizarla.

 


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