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II Época / Nº44
Enero-Febrero
2011
REPORTAJES / POR DENTRO

Cata de algas untadas en tostadas con mermelada

Por el equipo de redacción del colegio La Salle de Santander.

Este curso se ha presentado a los alumnos del colegio La Salle de Santander una nueva actividad, el Club de Ciencias. Esta iniciativa organizada por los profesores del área de Ciencias Naturales esta dirigida a los alumnos de ESO y Bachillerato. Con ella se pretende despertar su interés por la naturaleza y el medio ambiente, tomar conciencia del valor de la biodiversidad, potenciar el trabajo cooperativo en grupo y desarrollar la capacidad de observación y admiración por los fenómenos naturales.

Alumnos de taller analizando las algas.

Los alumnos que participemos realizaremos una actividad diferente por trimestre durante el curso fuera del horario escolar.
La actividad que hemos realizado en el primer trimestre ha sido reconocimiento y clasificación de algas de Cantabria con un total de 52 participantes.

Seguimos con atención el proceso.

Comenzamos la actividad viendo un vídeo en el que se explicaban las utilidades de las algas en nuestra sociedad y alguno de nosotros quedó sorprendido. En un segundo momento observamos e identificamos algas utilizando claves dicotómicas. Por último observamos los órganos sexuales de algas pardas a través del microscopio.

El microscopio es clave para observar los órganos sexuales.

Para terminar la actividad, los profesores nos sorprendieron con una cata de algas cocidas o untadas en tostadas con mermelada, aunque algunos no se atrevieron a degustarlas.
Con esta actividad se ha pretendio inculcarnos y enseñarnos la importancia de este medio marino en nuestra sociedad (medicina, cosmética, alimentación, etc), desarrollar la capacidad de observación e interés por el medio natural y fomentar la participación en la conservación y mejora de nuestro entorno.

Todas las actividades se realizaron en el laboratorio de Biología de nuestro colegio. Ha resultado una actividad que ha despertado nuestro interés y en la que hemos participado activamente trabajando en equipo y cooperando.

 


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