La consejera de Educación y el director de Comunicación de la empresa han dado a conocer esta iniciativa de educación en nutrición con una finalidad didáctica y lúdica.

La consejera de Educación, Rosa Eva Díaz Tezanos, y el director de Comunicación y Relaciones Externas de Nestlé, Enrique Maestre,.

Un total de 482 estudiantes de 16 colegios públicos de Cantabria desarrollan desde principios de año el Programa Escolar de Educación en Nutrición '¡A comer bien!', diseñado por Nestlé y puesto en marcha en la región gracias a un convenio de colaboración entre la Consejería de Educación y la empresa chocolatera.

Se trata de una iniciativa a nivel nacional dirigida al alumnado de 5º de Primaria y que persigue una finalidad didáctica y lúdica, es decir, que los estudiantes, además de adquirir una visión cercana de lo que significa comer bien, lleven a la práctica esos conocimientos mediante la realización de diversos ejercicios.

Así lo han explicado la consejera de Educación, Rosa Eva Díaz Tezanos, y el director de Comunicación y Relaciones Externas de Nestlé, Enrique Maestre, quienes han mostrado su mutua satisfacción por los "positivos resultados" que se están obteniendo. Junto a ellos, han estado presentes el director de la fábrica que la marca tiene en La Penilla, Ulpiano García, y la responsable de programas educativos, Nuria Badía.

La consejera ha subrayado, además, la importancia que tiene para los niños y las niñas en edad escolar una alimentación "sana y equilibrada" que les ayude a desarrollar sus "potencialidades físicas e intelectuales". Asimismo, ha reconocido la "especial sensibilidad" que su departamento demuestra con respecto a la salud de los estudiantes, focalizada en el "gran trabajo y atención especializada" que se presta en los casi 130 comedores escolares que gestiona la Consejería, dando servicio a 9.200 comensales. En ellos se ofrecen, tal y como ha explicado, "menús equilibrados y variados, personalizándose las dietas para los celíacos o para aquellos que presentan problemas de obesidad, diabetes, colesterol, etc.".

Por su parte, Enrique Mestre ha recordado la histórica preocupación de la empresa en todo lo relativo a la nutrición de los niños y las niñas y de sus familias, "una preocupación que está en el origen de la compañía y que constituye, a su vez, una obligación para nosotros".

El representante de Nestlé ha añadido que el problema de la obesidad infantil "no lo resolveremos si no empezamos a educar desde pequeños a comer mejor".

El Programa

La esencia de este Programa de Educación en Nutrición es informar, educar y orientar a los escolares y a sus familiares, para que sean capaces de seleccionar correctamente los alimentos y asegurar una dieta equilibrada.

Hasta la fecha, se viene desarrollando, aparte de Cantabria, en Aragón, La Rioja, Madrid y Melilla, con una cobertura de 7.000 estudiantes de 5º de Primaria.

Esta medida se enmarca dentro de la Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (NAOS) y cuenta con la colaboración de la Universidad ‘Camilo José Cela' y la Cátedra ‘Ferrán Adriá'.

Por otro lado, y correspondiendo con la parte lúdica de la experiencia, los estudiantes participantes tienen la posibilidad de entrar en un concurso publicitario con otros centros educativos, consistente en la realización de un anuncio gráfico con el que tratarían de persuadir a sus compañeros de la necesidad de comer bien.