El Comercio Justo es un sistema comercial solidario y alternativo al convencional que persigue el desarrollo de los pueblos y la lucha contra la pobreza.

Se basa en:
- Condiciones laborales y salarios adecuados para los productores del Sur, que les permitan vivir con dignidad.

- No explotación laboral infantil.

- Igualdad entre hombres y mujeres: Ambos reciben un trato y una retribución económica equitativa.

- Respeto al medio ambiente: Los artículos se fabrican a través de prácticas respetuosas con el entorno en el que se producen.

Para organizar un mercadillo de comercio justo hace falta:

1º Lo primero, hay que elegir el mejor lugar para vender, donde más personas pasen, más gente lo vea y decidir cómo vas a organizar los alimentos.

2º Tener productos que vender; estudiar qué alimentos les gusta a la gente. Para conseguir los alimentos se puede ir a comprar a alguna tienda de comercio justo, por ejemplo Gira en la calle Cisneros.

3º Hay que preparar personal para atender a los clientes, apuntar lo que se vende, renovar los productos, ir a la tienda para comprar nuevos productos etc. Los vendedores deben conocer los productos que van a vender y saber dar correctamente las vueltas. Durante las ventas también debe haber personal que se encargue de que los clientes no griten, que hagan filas…

4º También hay que hacer publicidad, para conseguir que desde el primer día haya gente comprando alimentos. Por ejemplo se podrían hacer tiras de papel informativas, colocar carteles informativos o enviar correos electrónicos a las familias para que sepan cuándo y dónde es el mercadillo.

5º Pero claro, después de vender, hay que recoger todo el mercadillo e ir a comprar nuevos productos para el día siguiente.

Ésta es una tabla donde vienen algunos productos del comercio justo: El nombre, el precio, y el país donde proceden.

Si quereis ver donde están situados los países mire este mapa geográfico. También tengo aquí una nube de palabras. Como resumen he preparado un mapa conceptual. Para mirar las fuentes entrad en mi digo.