Mapa de Guatemala.

Nos ha hablado de todo lo que hay en Guatemala. Guatemala está formada por 24 provincias, cuatro culturas: maya, latina, garifona y la shinka. Hay diferentes climas: cálido (oceáno) y el frío (occidental). Tienen mucha fauna y flora. Hay un pájaro que se llama el queztzal; es un pájaro autóctono de Guatemala. Hay un volcán llamado Tajamulco a 4.220 metros sobre el nivel del mar. Tienen muchos trajes típicos que se hacen ellos mismos.

La soberanía alimentaria es tener poder con lo que producimos y luego comemos. Por ejemplo, el maíz tránsgenico. Todo son promesas fallidas y riesgo en la soberanía alimentaria. El maíz, las judías y la calabaza se cultivan en un mismo agujero. Crece el maíz, las judías se enrollan a él y la calabaza, y con las hojas se tapa el suelo, lo que produce humedad.

Bancos familiares: Las familias guardan sus semillas para que el siguiente lo siembre.

Bancos comunitarios: Se juntan varios vecinos para guardar sus semillas.

Feria de semillas: Gente que cambia semillas con otra gente para obtener una variedad de semillas.

Plantas: Amaranto, chipilín, macuy, ghaya o espinaca maya, ciantro, apazote, yuca, pacaya, guisquil y chile.

La principal actividad es la agricultura. El maíz acompaña a las comidas sea en tortitas con frijóles u otra cosa.

Tipos de Maíz
- Maíz negro
- Maíz blanco
- Maíz amarillo

Eslogan:
"Más que maíz"
"Identidad y vida"
"¡Protejamos nuestra biodiversidad!"
"¡Basta de trasgénicos!"

REDSAG
Red Nacional por la Soberanía Alimentaria en Guatemala. Llevan 10 años con la campaña y les ayudan otras asociaciones para financiar los viajes, etc...

Más información:
http://redsag.blogspot.com.es/