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Red-acción
II Época / Nº33
Mayo
2009
CHIQUIFACTORIA

¡Al rico bocadillo!

Por Lucía Uriel Campos, alumna de 6º de Primaria del CP Cisneros de Santander.

Vamos a meternos en la cocina para preparar un rico bocadillo de salmón con mahonesa. La receta es muy sencilla pero vas a necesitar que un adulto te eche una mano. ¡Que aproveche!

¿A que se te hace la boca agua?

 

Bocadillo de salmón con mahonesa


Ingredientes: Salmón, mahonesa, pan, aceite, vinagre y ajo (opcional)

Utensilios: Recipiente de cristal, sartén, espátulas, cuchillos, tostador, platos y cubiertos para cortar.

Realización:

1º- Se parte un pan pequeño por la mitad.

2º- Se fríe el salmón con ayuda de un adulto hasta que la piel esté crujiente.

3º- Después se deja enfriar, se desmiga el salmón y se le quita la piel.

4º- En un recipiente se mezcla el salmón con la mahonesa.

5º- Después se echa en el recipiente el aceite, el vinagre y el ajo (opcional).

6º- Se pone la mezcla sobre el pan (tostado).

7º- Al ponerlo en el plato se echa la salsa por encima del pan y ponemos la piel crujiente para decorar.

 

Y... ¡A COMER!

 

 


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