Los niños
de cinco años de Educación infantil
del colegio La Salle visitaron la panadería
'El Chino', donde se les explicó paso a paso
cómo preparar unos deliciosos y humeantes pancitos.
Los ingredientes que utilizaron y manipularon fueron
harina de trigo, sal y levadura.
|
El panadero
explica cómo deben elaborar el pan. |
El pan, alimento aparentemente
tan simple, pero que esconde toda una complejidad
de simbolismos, tradiciones y afectos, ha conquistado
un lugar importante en la dieta cotidiana de muchos
niños, por esto es importante conocer su origen
y sus propiedades nutricionales y además es
uno de los alimentos más apetecibles de nuestra
dieta mediterránea.
Hay un refrán Lituano
que reza: "El pan llora cuando el perezoso se
lo come". Se refiere a lo laborioso que resultaba
producir pan, desde la siembra hasta la cocción.

SUBIR
|
|