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Red-acción
Nº 116
CHIQUIFACTORÍA
Cómo preparar una quesada pasiega

Os voy a mostrar una receta de una quesada pasiega y así podréis hacer vuestro propio producto. Los productos caseros son más sanos, sabemos las fechas de caducidad y consumo preferente, les añadimos los productos que más nos gustan, eliges productos de más o menos calidad... Resumido, en los productos caseros comes sano y sabes lo que te llevas a la boca, aunque te lleve tiempo y no te guste cocinar.

Deporte y música con premio

Las escolares de 6º de Primaria del colegio La Salle de Santander están de enhorabuena. El equipo de fútbol ha vuelto del Volkswagen Junior Masters jugado en Oviedo con varias medallas, mientras que Eva Calle concluyó segunda en la categoría de viento madera del Concurso de Jóvenes Intérpretes.

¡Marchando una de anchoas!

Las anchoas de Cantabria son famosas en todo el mundo. Todo comenzó a finales del siglo XIX gracias a los artesanos italianos que llegaron a nuestras costas para hacerse con este pez escaso. Pero no se consolidó como producto estrella hasta después de la II Guerra Mundial, cuando más artesanos llegados de Italia compartieron con los cántabros las técnicas de salazón y conserva de la anchoa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Enamorados de la poesía

El Centro Social Bellavista-Julio Blanco acogió el IX Certamen de Lectura Expresiva de Poesía en el que participaron de 120 escolares.

Platero rejuvenecido

Los escolares de 1º de Primaria del colegio Quirós-Alfoz de Lloredo dibujan al burrito creado por Juan Ramón Jiménez.