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Entrevistas a diferentes personajes. Sin censuras ni cortapisas, descubre el lado humano de los entrevistados.
Entrevistas:
Valorar la naturaleza
Por María Sanz, Azucena Baglietto, Sandra Gara,
Sheila Gracia, Eva González, Lidia Gómez, José Luis
Ruiz, Merche Fernández y Pilar Fernández, alumnos de 3ºB
de ESO del Instituto José del Campo de Ampuero.
Entrevista realizada a los responsables del jardín botánico del centro. Juan Carlos y Pilar nos hablan de las especies que se cultivan en el jardín, algunas de ellas "raras y curiosas", otras aromáticas y alimenticias, utilizadas tradicionalmente en la cocina, perfumería, cosmética.... Concienciar a los alumnos para que valoren la naturaleza y dar a conocer las principales especies de la flora autóctona de Cantabria son dos de los objetivos fundamentales de los responsables del jardín.
Datos personales:
- Nombres: Juan Carlos Espinosa Cid y Pilar Fernández Areces.
- Profesores del IES José del Campo
- Pertenecen, respectivamente, a los departamentos de Geografía e Historia y Ciencias Naturales.
Nada más entrar al Instituto José del Campo, de Ampuero, llama la atención el pequeño jardín botánico en el que nos encontramos multitud de especias raras y curiosas. Desde hace años, la optativa de Botánica Aplicada se esfuerza en sacarlo adelante incorporando nuevas especies, cuidando las existentes y creando nuevos elementos decorativos.
Los alumnos de 3ºB de ESO hemos realizado una pequeña entrevista a sus responsables, Pilar y Juan Carlos, para interesarnos un poco más por él.
Pregunta: ¿Cuánto tiempo hace que existe el jardín?.
Respuesta: 4 ó 5 años.
P.- ¿Qué especies hay?
R.- Hay 120 especies como el Laurel, Lavanda, Tomillo, Orégano
Cebollino, Hierba Jabonera ....
P.-¿Existen más proyectos de este tipo en los centros
de enseñanza de Cantabria?
R.- No sabemos si se trata de una experiencia única en Cantabria
porque no conocemos con exactitud si existen jardines botánicos de
este tipo de otros centros docentes, pero de lo que sí estámos
seguros es de que tratararemos de mejorar el jardín mediante la puesta
en práctica de una serie de iniciativas como la ampliación
del número de especies arbóreas y arbustos autóctonos
con que cuenta (actualmente en curso). Para llevar a cabo esta iniciativa
se ha pedido al Vivero El Encín, perteneciente a WWF/Adena, unos
sesenta ejemplares de especies que no estaban representadas en el jardín.
P.- ¿Quién ha colaborado en su realización?.
R.- En un principio participaron una serie de profesores del centro,
pero luego los que han seguido de una manera constante son los alumnos de
Botánica Aplicada, Juan Carlos y Pili, y ha colaborado también
Carlos Trabajos
Trabajando en el jardín botánico
P.- ¿Cuánto mide el jardín?
R.- Mucho.
P.- Tenemos entendido que el año pasado el Gobierno de
Cantabria os concedió una ayuda de 230.000 pesetas, ¿Para
qué se ha utilizado este dinero?
R.- Para compra de material, como turba, corteza de pino o abono,
herramientas como tijeras de podar o azadas, algunas especies ornamentales
o tarjetas de identificación (que costaron 60.000 pesetas).
P.- ¿Qué interés tiene este jardín?.
R.- Concienciar a los alumnos para que valoren la naturaleza a través
de la participación de un proyecto de los que ellos forman parte,
dar a conocer las principales especies de la flora autóctona de la
provincia, así como otra serie de plantas autóctonas que son
interesantes por su belleza.También las plantas aromáticas
y alimentarias utilizadas tradicionalmente en la cocina, perfumería,
cosmética.... Otro de los objetivos es concienciar a los alumnos
sobre la necesidad de respetar un espacio que forma parte del propio centro.
P.- ¿Qué mejoras tenéis previsto realizar
en el jardín?
R.- El equipo hemos decidido ampliar el espacio destinado al cultivo
de especies alóctonas, para lo que se ha adquirido un membrillero
japonés (chaenomeles superba "fire dance"), una escoba
de Tenerife (Cytissusx racemosus), un limpiatubos rojo (Callistemon sp),
un tipo de acacia (Albizia Lophanta) y dos mimosas (Acacia dealbata).
También está previsto que figuren en este espacio otras especies,
como azaleas, rorododendros o arce japonés, entre otras. El equipo,
ayudado por los alumnos que eligen la optativa de Botánica Aplicada,
piensa ampliar en la rocalla el número de especies de briófitos
(musgos y hepáticas) y pteridófitos (helechos y colas de
caballo), así como los taxones fisurícolas. Cada especie
irá acompañada con una tarjeta identificativa, de las que
sesenta están ya realizadas y pendientes de colocación.
P.- ¿Qué hacéis con las especies que se cultivan?
R.- La finalidad de las plantas aromáticas y medicinales que
se cultivan en el jardín del instituto es esencialmente didáctica,
aunque también los profesores se ocupan de dar a conocer sus usos
medicinales, culinarios u homeopáticos. Sin embargo, dado que algunos
profesores son aficionados a la cocina, suelen recoger en temporada algunas
especies culinarias, como romero o laurel, para sus platos culinarios.
Alumnos y profesores en el jardín
P.- ¿Cuál es el método de trabajo?
R.- La labor de diseño y construcción del jardín
ha sido realizada por los profesores, reservando para los alumnos, en lo
que a trabajo de campo se refiere, algunas labores de mantenimiento (los
alumnos dedican a esto una hora a la semana), trabajos entre los que se
encuentran desherbado de caminos y parcelas, realización de alcorques
(son los agujeros en los que se plantan las especies), recogida de basura,
plantación de árboles o riego.
Estas tareas son planificadas previamente y coordinadas durante su ejecución
por la profesora de Ciencias Naturales.
Puesto que la optativa tiene dos horas semanales, la otra hora lectiva se
dedica a la puesta en práctica de las unidades didácticas
elaboradas teniendo como base el jardín. En estas unidades se aúnan
tanto los aspectos teóricos como los prácticos.
P.- ¿Creéis que los alumnos respetan el jardín?
R.- No mucho, podía estar destrozado, pero más bien
lo utilizan como basurero.
P.- ¿Qué material utilizáis?
R.- Se trata de útiles básicos para las tareas propias
del jardín, como azadas, rastrillos, paletas o escardadoras, además
de guantes para que no sufran las manos y calzado adecuado cuando se trata
de enredar en tierra.
