Cette année scolaire 2014-15, 46 élèves de Français, de 3e et 4e ESO, accompagnés de nos professeurs on est allés en France.

Foto de grupo junto a 'L'atelier du chocolat'.

D’abord, Saint Jean de Luz: son port, la rue pietonne Gambetta, l’église de Saint Jean Baptiste, la place Louis XIV, la Maison de l’Infante… et sa belle plage.

Après, l’atelier du chocolat de Bayonne. Dans cet Atelier de fabrication du chocolat, on nous a plongé dans la fôret tropicale pour mieux comprendre toute la culture du cacao. Et, grâce a une visite guidée, on a connu les salles de production ainsi que la collection de machines datant du début du dernier siècle. Puis, un docummental vidéo nous a montré les clés du commerce de la fève du cacao, cette conquête des civilisations mayas et aztèques. Et on nous a offert une dégustation de toutes ses specialités chocolatières.

Finalement, Bayonne "ville d’Art et d’Histoire" depuis 2012. On a visité sa cathédrale gothique, patrimoine mondial de l’Unesco.